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コーヒーソムリエ認定試験資格とは日本安全食料料理協会(JFSCA)が主催する認定試験です。

 

コーヒーの起源はどこかご存知でしょうか?質は「エチオピア」なのです。その後イスラム圏でコーヒーが「飲める」ことがわかったのです。アラビアコーヒーは歴史的に一番古い飲み方なのかもしれませんね。宗教的な理由で「アルコール」が禁止されているイスラム圏で熱烈に愛されることになりました。

コーヒーはヨーロッパ起源ではなく、実はイスラム圏からヨーロッパへと普及した飲物なのです。

 

そのコーヒーですが、いまでは世界中で愛されています。当然、日本でも「目覚めの一杯」はコーヒー派が多いのではないでしょうか?コーヒーはは世界中で愛されている「コーヒー」のエキスパートになるための認定試験なのです。

 

 

《コーヒーソムリエ認定試験のメリット》

1 毎日本格的な美味しいコーヒーが飲めるようになる

コーヒーソムリエになるためにはコーヒー豆の産地や特色、美味しい豆の見分け方、焙煎についてなど、コーヒーに関するあらゆることを学習します。ですから、自分で淹れる一杯が「格別なもの」になるのは間違いありません。コーヒー好きにはたまらない資格ですよね?

 

2 自宅での「お茶会」がレベルアップ

美味しいコーヒーでお友達をお出迎え。そのコーヒーの味の違いに話の花が咲くこと間違いなしです。ワンランク上の「お茶会」はいかがですか?

 

3 コーヒーソムリエは無試験でも取得可能

便利な通信講座を利用した場合、認定試験を受験しなくても、コーヒーソムリエの認定がもらえます。しかも、最短で2ヵ月の学習で資格が取得することができます。受講料もテキストだけではなく、資格取得に必要な用具がすべてコミコミで68,000円~とお得な設定です。

そのうえ、100%コーヒーソムリエの資格がもらえます(一定のプランに申し込みをして、卒業できた場合)コーヒーソムリエの受験料は10,000円で合格も当然保証されていません。通信講座だと修了すると同時に資格を得ることができるので、受験料もコミコミだと考えると通信教育を受講したほうがお得ですね。

しかも、プロのご愛用品の「エスプレッソマシンやサイフォン」まで、料金に含まれています(コースによって具体的な内容が異なります)。

 

4 W資格を同時に取得できる

上記の通信講座に申し込んで卒業できた場合「コーヒーソムリエ」と「カフェオーナースペシャリスト」の2つの資格が100%確実に取得できます(特定講座に申し込んだ場合)。しかも最短2ヵ月で資格取得可能ですので、通信講座に申し込むのが便利で確実な資格取得方法ではないでしょうか。

 

《試験の概要》
・試験内容

コーヒーの歴史・生豆の選び方、まめふぉ牛の愛称、コーヒー豆の産地、コーヒーの淹れ方、淹れ方と味の関係、コーヒー豆の種類、豆に違いによる焙煎、ラテアート、コーヒカップの種類等のコーヒーに関する基本的な事柄

・受験資格

特になし

・受験料

10,000円(消費税込み)

・受験申請

インターネットからの申し込み

・受験方法

在宅受験

・合格基準

70%以上の評価

・試験日程

2・4・6・8・10・12月の年6回受験できます。

試験は在宅で、しかも年6回も受験できるのはうれしいですね。

コーヒー   カフェオーナー

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