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日本では奈良時代から存在した古い食材であるヨーグルト(発祥はトルコ)は健康効果や美味しさから親しまれ、毎日大量に消費されています。そんなヨーグルトですが、実は多くの種類があり、お料理にも使え、ダイエットの補助食材ともなるスーパーフードなのです。
今回はそんなヨーグルトをもっと深く知り、役立てられるような資格をランキングで紹介させていただきます。

1位 ヨーグルトマイスター(日本安全食料料理協会)

ヨーグルトマイスターとは、ヨーグルトの作り方・健康や腸に与える影響・栄養・種類・乳酸菌などヨーグルトに関する知識があると認められた方に贈られる資格です。
また、ヨーグルト単体だけではなく、ヨーグルトを使った料理や食品などの知識も学びます。主催の日本安全食料料理協会は、食品や料理の技術・知識が一定基準を満たしている方を認定することで各スキルの食育の社会的地位の確立と食文化に貢献できる人材の育成を目指しています。当資格を取得したら食育や食文化の向上を担う能力が証明されたといえるでしょう。資格取得後は日常生活でこれまでよりヨーグルトを役立てる他、健康系の記事を書くライターやスクール講師として活躍できます。

2位 ヨーグルト食品アドバイザー(日本生活環境支援協会)

ヨーグルト食品アドバイザーとは、ヨーグルトの栄養などの基本知識の他ヨーグルトを使ったダイエット方法や調理方法など幅広く知識があると認められた方に贈られる資格です。ヨーグルトの種類や国別のヨーグルトの特徴・ヨーグルトを使ったレシピにおいて他の調味料や食材との関係など広く学びます。主催の日本生活環境支援協会はお料理をはじめとして、ハウスキーピングやガーデニングやマッサージなど生活を豊かにするための各スキルが一定以上であることを認定する比較的知名度の高い団体です。認定された場合はそのスキルを履歴書やプロフィールに書くことができます。資格取得後は飲食関係の方や料理愛好家の方は、ヨーグルトを作った健康レシピを考案できるようになります。また、スクールなどで講師として働くことも可能です。

3位 ヨーグルト検定(雪印メグミルク株式会社)

ヨーグルト検定とは、ヨーグルトに関する知識を量るための検定であり、ヨーグルトでおなじみの雪印メグミルク株式会社ホームページ内から受験できます。問題は3択であり、繰り返し挑戦できるので比較的すぐに合格できます。ヨーグルトにもっと親しみ美味しく食べていただくために新コンテンツとして登場しました。全問正解するとメグミルクに関するメモや時計といったノベルティグッズを貰えます(変更可能性あり)。また、ヨーグルト検定合格の認定証も付与されます。ヨーグルトが好きな方は是非チャレンジしてみるとよいでしょう。

4位 美腸プランナー(一般社団法人日本美腸協会)

美腸プランナーとは、胃腸の健康やメカニズムについて正しく学び、自分や周囲の人間の健康と美容をサポートできると認められた方に贈られる資格です。
腸の健康が注目されている現在、美腸プランナーの活躍の場はどんどん広がっています。試験はレベル別に初級・3級・2級・1級とあり、等級により学ぶことが違います。
2級以降は飛び級ができず、3級⇒2級⇒1級と順番に受験します。初級は日本美腸協会のウェブサイトで会員登録すればWEB上ですぐに初級テストを受けることができますので、腸の健康や美容に興味のある方はまず初級から挑戦してみて下さい。

いかがでしたでしょうか?ヨーグルトは美味しいだけではなく、健康や美容にもよい効果を与え、それを活用するべく多くの資格が存在します。健康志向が高まる中で、運動やマッサージなどとともに健康的な食品は人々の関心を集めています。ヨーグルトが好きで健康・美容に興味がある方は、是非勉強を始めて資格取得を目指してみてください。自分のために役立てるだけではなく周囲の方にもアドバイスできるスキルが身に着きます。

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